Hoe duurzaam is mijn eventcatering?
Weinig thema’s zijn zo actueel als duurzaamheid. Een logische ontwikkeling in een wereld waarin de bevolkingsaantallen stijgen en voedselbronnen juist afnemen. Ook tijdens events wordt steeds vaker gevraagd om een duurzame werkwijze. Maar hoe speel je daar met bijvoorbeeld je catering op in? Dit zijn… Lees meer